Vous regardez : abricots rôtis au lard
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10min
Très facile
Bon marché
pour l'apéritif, des abricots mielés enrubannés de lard fumé et passés au gril
Ingrédients
4 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
Couper les abricots en 2 et retirer les noyaux. Couper les tranches de lard fumé en 2. Entourer chaque demi abricot d'une tranche de lard que vous ferez tenir avec un pique en bois. Badigeonner de miel. Semer quelques feuilles de thym. Passer sous le gril 5 minutes.
Conseils
ne pas hésiter sur le miel, sinon l'abricot est acide.
