Aiguillettes de poulet colombo aux lardons sauce kikkoman

Saisir les lardons dans une poêle en y ajoutant du colombo (dose selon votre souhait). Ajouter les aiguillettes de poulet et les échalotes hachées. Saisir d'un côté les aiguillettes ; les retourner, ajouter un fond d'eau et couvrir avec un couvercle en réduisant le feu de cuisson. Laisser mijoter.

Avant de servir, découvrir et ajouter sur chaque aiguillette une cuillère à soupe de sauce kikkoman.

Accompagnez d'une salade frisée (huile d'olives + filet de vinaigre balsamique) et d'un bon vin rouge !