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10min
Très difficile
Bon marché
Les alokos sont des bananes plantains frites.
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Huile de friture
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4 bananes plantain
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Epluchez les bananes, coupez-les en tronçons d'1/2 cm. Salez. mettre votre huiles à chauffer à 170°C. Plongez les bananes, peu à la fois. Retounez et égouttez-les. Dégustez en apéritif.
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