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Amandine au chocolat
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4.3 / 5 3 avis
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Par Delice en cuisine

Dessert gourmand de ce midi, l' Amandine au chocolat recette simple et peu coûteuse, avec une crème anglaise on c'est régalé.

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre60 g de sucre
  • Levure½ c. à c. de levure
  • Farine60 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre60 g de beurre
  • Poudre d'amandes60 g de poudre d'amandes
  • Chocolat noir150 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 150°c. Casser le chocolat en morceaux, le faire fondre avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Il doit être bien lisse.
    Mélanger la poudre d'amande, la farine et la levure.

  2. 2

    Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter le chocolat fondu tiède en fouettant vivement, incorporer le mélange amande-farine-levure. Mettre la pâte dans 6 moules à tartelettes beurré si ils ne sont pas en silicone. Enfourner 15mn, a la sortie du four attendre 5mn avant de démouler.

Conseils

Conseil: pour plus de gourmandise j'ai ajouté dans la mienne des morceaux d'orange fraiche humm !

Nutrition

380kcal19% AR*
8.4 gprotéines17% AR*
26 gsucres11% AR*
26 gmatières grasses38% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes