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Amandine au beurre fondu
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Un classique pour les gourmands

Ingrédients

4 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Travailler longuement 150 gr de sucre et 3 oeufs.

  2. 2

    Ajouter 150 grammes de beurre fondu et refroidi, 150 gr d'amandes en poudre, 100 gr de farine, 1 pincée de sel.

  3. 3

    Parfumer avec 3 cuillerées à café bombées de café soluble délayées dans 1 cuillère à soupe d'eau.

  4. 4

    Au dernier moment ajouter 1/2 paquet de levure et mélanger vigoureusement.

  5. 5

    Cuire à four doux (th 4/5) dans un moule chemisé.

Idées de recettes

Nutrition

1020 kcal 51% AR*
45 g protéines 90% AR*
85.1 g sucres 33% AR*
60.6 g matières grasses 87% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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