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Ananas au caramel

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Photo par : leblog

Une belle recette d'Anne Hélène


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients

4 personnes
  • Ananas
  • Sucre
  • Rhum
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Faites chauffer une poêle et sauoudrez de sucre en pourde. Laissez carémaliser pour obtenir un caramel blond.
    Déposez une noix de beurre et les dès d'ananas. Laissez cuire quelques minutes.
    Versez votre rhum et flambez.

Icone ampoule

Conseils

A déguster sans modération avec une boule de glace vanille ou encore mieux une glace rhum-raisin et un dôme de chantilly...

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