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Anchoiade au chèvre
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4.7 / 5 (15 notes)
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C
Par Clémentine du blog de fourche à fourchette

Une recette toute simple qui fait beaucoup d'effet lors des apéros dinatoires !

Ingrédients

  • Piment d'EspelettePiment d'Espelette
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive4 c à s d'huile d'olive
  • 12 filets d'anchois conservés dans le sel et l'huile d'olive
  • Fromage de chèvre frais150g de fromage de chèvre frais

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Placer dans le bol du robot le fromage, l'huile et les filets de poissons un peu égouttés.
    Mixer le tout.

  3. 2

    Ajouter 3 pincées de poivre et 4 de piment d'espelette.
    Mixer à nouveau.
    L'Anchoiade est prête à être tartinée!

Conseils

Préparer un peu à l'avance et réserver au frais pour apprécier d'autant plus cette recette!

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