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Andouillettes au vin blanc

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Un classique pas très léger mais très bon !

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

2 personnes
  • Frite
  • 2 verres de vin blanc
  • Echalote
  • 4 andouillettes
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire revenir a la poêle les 4 andouillettes sans matière grasse.
  2. Étape 2 :

    Les sortir et faire revenir les échalotes (5 ou 6) dans le jus des andouillettes.
  3. Étape 3 :

    Mettre le tout dans un plat avec 2 verres de vin blanc sec.

  4. Étape 4 :

    Passer au micro-onde puissance maxi pendant 5 minutes.
  5. Étape 5 :

    Servir chaud avec des frites.
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Conseils

Bien faire revenir les échalotes dans le jus des andouillettes.

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