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Antipasto de fraises, fromage de chèvre frais et basilic
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Antipasto de fraises, fromage de chèvre frais et basilic - Photo par 750gAntipasto de fraises, fromage de chèvre frais et basilic - Photo par 750g@ 750g
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Avatar de Peggy - "Ma dolce vita"
Par Peggy - "Ma dolce vita"

Une petite idée d'apéro, d'amuse-bouche, sur le pouce, rapide et frais.
 
Découvrez le blog de Peggy : Ma dolce vita
 
 

Ingrédients

  • Autant de fraises dodues que de convives, et même plus si le cœur vous en dit. Quelques feuilles de basilic frais. Du fromage de chèvre frais de votre choix. Du poivre s'il vous plait. Du vinaigre balsamique que vous ferez réduire pour y tremper vos frais

Préparation

  1. Coupez les fraises en tronçons égaux. Farcissez la rougissante d'un peu de fromage de chèvre frais que vous aurez mélangé avec un peu de poivre.


     


    Pas trop de fromage attention, sinon, lorsque vous percerez vos "fragole" d'un pic en bois, elles vous mettront dans l'embarras!


     


    Posez une feuille de basilic entre chaque tronçon de fraise. Piquez-la! Et voilà!

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