Vidéo suggérée Rösti au fromage Appenzeller®
Video 1 sur 15
10min
Très facile
Bon marché
Les Fromages de Suisse vous proposent de découvrir de nouvelles recettes pour réchauffer votre hiver : des recettes gourmandes, festives et conviviales qui donneront du goût à votre année 2012.
Ingrédients (4 personnes)
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1 emporte-pièce rond d'1,5 cm
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4 pics en bois
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4 grains de raisin blanc frais
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1 tranche d'1/2 cm de fromage Appenzeller
Préparation
Préparation :
- 1
Découper des ronds de pain d'épices à l'emporte-pièce.
- 2
Couper le fromage Appenzeller en tranches de 1/2 cm d'épaisseur, retirer la croûte.
- 3
Puis, découper 4 ronds à l'emporte-pièce.
- 4
Empiler dans l'ordre suivant : 1 tranche de pain d'épices dans le bas, puis une tranche de fromage Appenzeller, puis un grain de raisin blanc.
- 5
Piquer d'un bâtonnet à la verticale pour maintenir.
