10 recettes que l'ail rend magiques
L'ail est un condiment qu'on n'exploite pas assez en cuisnie. On vous donne 10 idées de recettes dans lesquelles l'ail apporte une touche exceptionnelle ☺
"Qu’est ce que je pourrai cuisiner avec cet ingrédient ?" Si vous vous posez cette question, nous avons la réponse ! Dans la rubrique “Que faire avec”, nous vous proposons une multitude de recettes créatives, simples et délicieuses pour tirer le meilleur parti de chaque aliment que vous avez à disposition dans votre réfrigérateur ou votre placard de cuisine. Nous explorons une large gamme d'ingrédients, des légumes frais et croquants aux viandes savoureuses, en passant par les fruits juteux et les herbes aromatiques. Vous trouverez ici des idées pour tous les goûts et toutes les envies. Nous vous proposons des plats principaux savoureux, des entrées légères, des accompagnements originaux, des desserts irrésistibles et bien plus encore. Chaque article contient des instructions détaillées, des astuces de préparation et des suggestions pour personnaliser vos plats en fonction de vos préférences et des aliments de saison. Un ingrédient, une multitude de possibilités de recettes !
L'ail est un condiment qu'on n'exploite pas assez en cuisnie. On vous donne 10 idées de recettes dans lesquelles l'ail apporte une touche exceptionnelle ☺
Mais que retrouve-t-on dans la choucroute, le cassoulet ou la potée ? Des saucisses. Pour cuisiner la saucisse de multiples façons, à la Rédac' de 750g, nous vous avons sélectionné…
Le wok est un ustensile originaire de Chine et permet pas mal de cuissons différentes. On peut tout aussi bien réaliser des plats sautés, de la friture, de la cuisson vapeur ou encore…
Avez-vous déjà pensé à mettre du muesli ailleurs que dans votre bol du petit déj avec du lait ? Le muesli apporte du croquant dans les desserts. A la redac' de 750g,…
Dur dur d'imaginer que cuisiner avec deux ingrédients c'est faisable et surtout que les possibilités sont nombreuses. Elles sont faciles et très utiles ! Pour vous le prouver, on a…
On se sert souvent de l'oignon comme aromate pour parfumer les sauces ou les plats. Mais savez-vous que bien des recettes existent avec l'oignon comme principal ingrédient. Voici un éventail…
Le chorizo est un saucisson espagnol assaisonné au paprika. Il donne du goût et une jolie couleur aux plats. A la rédac'de 750g on adore le chorizo, nous vous avons dégoté…
Vous aurez sans doute remarqué que l’avocat fait un retour en force. Il a été décrié pendant un moment car certains le jugeaient trop gras. Aujourd’hui, on…
Le Carré frais est un fromage frais plein de protéines, parfait pour les petits comme les grands. On garde tous des souvenirs d'enfance de grandes tartines au Carré frais…
Les légumes secs ont tout pour plaire. Ils sont très économiques, très faciles à préparer et bons pour notre santé. En effet, ils sont très riches…
Les graines de courges (graines de citrouille) sont remplies de minéraux, nutriments et antioxydants. Elles contiennent du zinc, du magnésium et sont sources de vitamines A et B. Elles sont…
Le lait de coco est extraordinaire, on aime le cuisiner en sucré comme en salé et à toutes les sauces. Il est parfait pour les intolérants au lactose et apporte douceur, onctuosité,…
La figue est idéale dans les plats salés, elle ajoute du fondant et du moelleux aux recettes quand elle est fraiche et beaucoup de goût quand elle est sèche. La figue est…
Bientôt, ce sera la fin des pêches et autres fruits d'été que nous avions mariés aussi bien aux desserts qu'aux jolies salades. Heureusement, nous avons de quoi nous réjouir…
Les corn flakes, on les connait surtout dans nos petit-déj' avec un bol de lait ou de fromage blanc. Les flocons de maïs peuvent aussi faire croustiller votre poulet pané ou devenir…
En France on adore le bon vin et c'est tout naturellement que celui-ci est entré dans la confection de certaines recettes en devenant même essentiel pour certaines. Découvrez ces 10…
Vous avez acheté des pousses d'épinards et maintenant vous vous demandez ce que vous allez bien pouvoir cuisiner avec ? Nous vous avons dégoté 5 jolies idées recettes…
Marre de passer du temps en cuisine et surtout de sortir tout un tas d'ingrédients du placard pour préparer un super dessert ? Nous avons pensé à vous en réduisant…
Le riz ne se résume pas à cet accompagnement très simple de nos plats de poisson ou d'une bonne blanquette de veau. Il peut se décliner dans de savoureuses recettes aussi bien…
Les légumes secs ou légumineuses tels que les lentilles, fèves, pois ... sont pleins d'énergie et se consomment toujours cuits. A la rédac' de 750g on adore les légumes…
La mayonnaise est une sauce à base de jaune d'oeuf/moutarde/huile et vinaigre. Elle est parfaite pour accompagner les oeufs durs, les asperges vapeur ou encore les salades froides. Découvrez…
La cerise est un petit fruit charnu, sucré et surtout juteux et délicieux. On adore les déguster directement dans le cerisier par poignées ou les consommer en pâtisserie.…
Vous avez râté votre gâteau (trop cuit, pas levé, un peu grillé sur le dessus, etc.) et vous n'avez plus le temps ou les ingrédients pour un faire un autre ? Pas…
Qui n'a pas une boîte de thon à la maison ? Il faut dire que c'est super pratique : ça se conserve pendant plusieurs mois, ça se décline sous différentes formes…
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