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Assiette d'hiver à la liqueur

Photo par : 750 grammes

Dessert très gourmand pour les grands...


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen

Ingrédients (4 personnes)

  • 8 oreillons de pêches de vigne ou 8
  • demi-poires William, pochées au vin rouge
  • 1 salade d'oranges à la cannelle
  • liqueur de pain d'épices Miclo
  • beurre
  • ou à la cannelle
  • 4 tranches de pain d'épices
  • 1/2 l de glace à la vanille
  1. Étape 1 :

    Beurrer les 2 faces des tranches de pain d'épices. Poêler.
  2. Étape 2 :

    Dresser sur une grande assiette, surmonté d'une boule de glace.

  3. Étape 3 :

    Arroser généreusementde liqueur de pain d'épices Miclo.
  4. Étape 4 :

    Entourer des 2 oreillons de pêches ou depoires.

    Servir avec la salade d'oranges.

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