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Assiette d'hiver à la liqueur
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Assiette d'hiver à la liqueur
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Par VFC

Dessert très gourmand pour les grands...

Ingrédients (4 personnes)

  • 8 oreillons de pêches de vigne ou 8
  • demi-poires William, pochées au vin rouge
  • 1 salade d'oranges à la cannelle
  • liqueur de pain d'épices Miclo
  • Beurrebeurre
  • ou à la cannelle
  • Pain d'épices4 tranches de pain d'épices
  • Glace à la vanille1/2 l de glace à la vanille

Préparation

  1. 1
    Beurrer les 2 faces des tranches de pain d'épices. Poêler.
  2. 2

    Dresser sur une grande assiette, surmonté d'une boule de glace.

  3. 3
    Arroser généreusementde liqueur de pain d'épices Miclo.
  4. 4

    Entourer des 2 oreillons de pêches ou depoires.

    Servir avec la salade d'oranges.
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