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5min
Très facile
Bon marché
Une petite salade vite faite et délicieuse !Une recette proposée par Laura du blog 'Délices Cookie's.
Ingrédients (2 personnes)
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150g de chutes de saumon fumé
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10 bâtonnets de surimi Saveur Coraya
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1 concombre
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2 carottes
- 200g de spaghettis cuites froides
Sauce
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Sel
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Poivre à
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1 cc de moutarde
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Persil haché
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2 c à s de fromage blanc 0%
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1 jaune d'œuf
Préparation
Préparation :
- 1
Lavez et épluchez les carottes.Épluchez le concombre. A l'aide d'un économe, faites des tagliatelles de carottes et de concombre (arrêtez quand vous arrivez aux pépins).
- 2
Détaillez les bâtonnets de surimi et les chutes de saumon fumé en petites morceaux.
- 3
A l'aide d'un cercle, déposez un peu de pâtes froides puis des tagliatelles de concombre suivi des carottes, et finir par le surimi et saumon fumé.
- 4
Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients ensemble. Déposez un trait de sauce dans les assiettes et finir par une pointe sur la salade. Dégustez bien frais.
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