Assiette fraîcheur, tomates, melon, courgette, cantal et poulet

Eplucher et couper en dès la courgette.
Plonger la courgette dans une poêle trés chaude avec un peu d'huile d'olive
laisser cuire 10 à 15 minutes.

Couper la tomate et le melon en cubes.
Ajouter les cubes de courgette.

Couper de petits des de cantal, découper le poulet en gelée (acheté tout prêt), en cubes également.

Dresser une belle assiette, bien copieuse, pour un déjeuner rapide mais complet !
Bon appétit.