15min
Moyen
Assez cher
Brunch entre amis un dimanche
Ingrédients (4 personnes)
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40g de salade roquette
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20g de salade jeunes pousses
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10 tranches de concombre
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60g de coleslaw
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80g de tomates confites
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12 minis pains (4 au sésame, 4 au pavot, 4 nature)
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120g de fromage frais ou aux herbes
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1 cuisse de dinde rôtie
Préparation
Préparation :
- 1
Trancher la cuisse de dinde rôtie en fines tranches. Couper les tomates confites en morceaux.
Couper en deux les pains, puis les tartiner de fromage frais. - 2
Dans les pains au pavot disposer une couche de tomates confites, une couche de tranche de dinde, quelques feuilles de salade roquette et refermer.
- 3
Dans les pains au sésame, disposer une couche de concombre puis les tranches de dinde, finir par la salade jeunes pousses et refermer les sandwichs.
- 4
Dans les pains nature, répartir le coleslaw puis les fines tranches de dinde, la salade roquette et refermer.
Servir sans trop attendre



