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Avocat au chèvre chaud
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Par Communauté 750g

Merveilleuse entrée qui surprendra par le goût de l'avocat chaud rarement utilisé de la sorte.

Ingrédients (4 personnes)

  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 2 avocats juste faits
  • 1 brique de crème liquide de normandie
  • Bûchette de chèvre1 bûche de chèvre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper le chèvre en fines rondelles.
    Couper les avocats en deux, dénoyauter puis les épluchez.
    Détaillez les en fines lamelles, un demi-avocat par personne.

  3. 2

    Dans des plats individuels alternez une lamelle de chèvre, une d'avocat et ainsi de suite.
    Nappez de crème liquide salez poivrez et parsemez de gruyère râpé

  4. 3

    Préchauffez le four et mettre 10 minutes à 180 °C.
    Servez bien chaud.
    Bon Appétit.

Conseils

Utiliser des plats individuels.

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