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20min
Très facile
Bon marché
Amuses bouches rafraîchissants.
Ingrédients (4 personnes)
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Piment espelette
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Sel
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Poivre
- 200g de philadelphia ails et fines herbes
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Un citron
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2 avocats
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100g de moules décortiquées
Préparation
Préparation :
- 1
Couper les avocats en deux, retirer le noyau, prélever la chair, la mixer avec le jus du citron.
- 2
Dans un bol mélanger philadelphia ail et fines herbes,sel et poivre.
Dans chaque verrine déposer la purée d' avocats, poser 3 moules dessus, recouvrir de philadelphia ail et fines herbes, décorer avec des moules, saupoudrer de piment d 'espelette.
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