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B.L.T. revisité
Photo par : mornin

Le célèbre sandwich Bacon Lettuce Tomato, à ma sauce. Parfait pour l'apéro ou un picnic!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 2 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Vinaigre balsamique
  • Moutarde à l'ancienne
  • Quelques brins de ciboulettes
  • Huile d'olive
  • Creamcheese
  • Mâche
  • Bacon
  • Tomates
  • Pain de mie complet
  1. Étape 1 :

    Faites revenir le bacon dans une poêle légèrement huilée.
    Pendant ce temps, coupez les tomates en tranches fines.
    Coupez en rond le pain de mie à l'aide d'un emporte-pièce.

  2. Étape 2 :

    Préparer la vinaigrette : mélangez l'huile, le vinaigre, une partie de la ciboulette émincée et une petite cuillère de moutarde à l'ancienne.

  3. Étape 3 :

    Réservez le bacon après l'avoir épongé avec du papier absorbant.

    Mélangez la mâche à la sauce vinaigrette.

  4. Étape 4 :

    Tartinez les tranches de pain de mie de creamcheese et superposez les différents éléments :
    - une tranche de pain de mie
    - une tranche de bacon
    - une tranche de tomate
    - quelques feuilles de mâche
    - on referme avec le pain de mie !

  5. Étape 5 :

    Pour faire tenir le sandwich, nouez 2 brins de ciboulettes ensemble et entourez votre sandwich. Faites un double noeud avec les brins pour fermer.

Icone ampoule

Conseils

Varier les plaisirs ! Tomates coeur de boeuf contre tomates classique, mâche contre laitue, jambon doré à la poêle contre bacon... Appropriez-vous cette recette!

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