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Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Facile et original !
Pour toutes les pauses gourmandes de la journée
Ingrédients
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Poivre concassé
-
Cumin
- 2 jaunes d'œuf battu avec un peu d'eau
- 100 gr d'asiago d'âge moyen
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300 gr de pâte feuilletée
Préparation
- 1
Abaissez la pâte en un carré de 30cm et la badigeonner avec le mélange d'eau et d'oeuf.
Saupoudrez de fromage sur la moitié de la surface, poivré et pliez en deux. - 2
Abaissez la pâte plusieurs fois pour bien incorporer le fromage. Découpez des bandes d'1cm de large.
- 3
Penez les bandes par les deux extrémités et tordez les pour obtenir des torsades.
Déposez celles-ci sur une plaque humidifié. - 4
Dorez les torsades avec le jaune d'oeuf et saupoudrez de cumin. Faite cuire 10 min à 220°C
Conseils
Vous pouvez aussi utiliser de pécorino ou du parmesan.
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