Recette - Baguettes viennoise au Délimix | 750g

Name: Baguettes viennoise au Délimix
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 c. à c. de sucre; ½ c. à c. de sel ou sel fin; 260 g de lait; 100 g de beurre fondu; 500 g de farine; 25 g de levure de boulanger

Découvrez la recette de Baguettes viennoise au Délimix à faire en 5 minutes. Dans le bol, mettre la levure et le lait 2 min / 37° / vit 1Ajouter le reste des ingrédients et pétrir 2 min 30. Former une grosse boule et laisser reposer 30 min. Partager la pâte en 4 pâtons de grosseur égales et façonner les baguettes, les inciser. Laisser gonfler jusqu…

Ingrédients

Préparation

Nutrition

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