Banane façon stracciatella au Companion

Couper les bananes en fines tranches, placer sur un plateau recouvert d'un papier film et congeler au moins deux heures.

Dans le bol muni du couteau pétrir/ concasser, placer les bananes, le fromage blanc, le citron, le sucre glace, les zestes de citron et le jus du demi citron.

Mixer en Citesse 12 pendant 2 minutes.

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au micro-ondes.

Ajouter le chocolat fondu à la préparation dans le bol du Companion et mélanger légèrement avec la maryse pour marbrer la glace.

Déguster sans attendre.