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5min
Moyen
Bon marché
Par Chef Christophe
Une glace au fromage blanc et fruit ultra rapide, marbrée de chocolat noir.
Ingrédients
4 personnes
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250 g de bananes
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300 g de fromage blanc
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30 g de chocolat noir
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2 c. à s. de sucre glace
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½ citron (jus et zeste)
Matériel
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Film alimentaire
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Four à micro-ondes
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Robot Cuisine Companion
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Bol(s)
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Couper les bananes en fines tranches, placer sur un plateau recouvert d'un papier film et congeler au moins deux heures.
- 2
Dans le bol muni du couteau pétrir/ concasser, placer les bananes, le fromage blanc, le citron, le sucre glace, les zestes de citron et le jus du demi citron.
Mixer en Citesse 12 pendant 2 minutes.
- 3
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au micro-ondes.
- 4
Ajouter le chocolat fondu à la préparation dans le bol du Companion et mélanger légèrement avec la maryse pour marbrer la glace.
- 5
Déguster sans attendre.
Conseils
Vous pouvez remplacer la banane par les fruits de votre choix : fruits rouges, ...
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