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Bananes pesées
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Par Laura

Une recette de bananes frites.

Ingrédients

2 personnes
  • Huile de fritureHuile de friture
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Citron vert1 citron vert
  • Eau1 bol d'eau
  • Banane plantain2 bananes plantain

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Epluchez vos banaes, découpez-les en bizeau et la placer dans le bol d'eau addionné du jus de citron.

  2. 2

    Les égoutter, bien les sécher. Les faire frire. Les passer une seconde fois, dans un autre bol d'eau citronnée. Eponger et frire une seconde fois, salez et dégustez.

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