Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Baqlawa (recette orientale)

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (3 votes)
Photo par : Falbala

Un régal


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge40 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (20 personnes)

  • 250g de miel
  • 1 paquet de feuilles filo
  • 125g de beurre + l'autre 1/2 paquet pour les feuilles
  • 150g de sucre fin
  • 3 bols d'amandes concassées et grillées
  1. Étape 1 :

    Préparez la farce amandes / beurre / sucre en mélangeant tous les ingrédients.
    Disposez les pâtes filo deux deux tout en badigeonnant de beurre toutes les deux pâtes à l'aide d'un pinceau.
    A partir de la 8ème feuille de filo, mettre la moitié de la farce aux amandes.
    Rajoutez 6 feuilles filo et mettre le reste de la farce aux amandes.
    Puis ajoutez le reste des feuilles filo tout en badigeonnant de beurre.

  2. Étape 2 :

    Coupez la baqulawa en forme de losange puis ajoutez une amande au milieu.
    Mettre au four à 160 ° pendant 25 minutes en la recouvrant de papier aluminium pour qu'elle ne soit pas trop doré.
    Dès sa sortie du four, versez les 250 g de miel passé préalablement au micro onde.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !