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Bar portion en papillotte
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4.3 / 5 3 avis
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I
Par Invité

Bar très moelleux et jamais sec

Ingrédients

  • Moutarde moutarde
  • papier alu
  • Poivre poivre
  • Sel ou sel fin sel
  • Thym branches de thym
  • 1 bar par personne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mettre les branches de thym + sel et poivre dans le bar vidé enduire de moutarde . l'envelopper dans de l'alu et mettre 20 mn au four c'est très moelleux.

Conseils

le bar peut être remplacé par une dorade

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