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Batonnets de poivrons au chocolat

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Photo par : philipeJR

Je vous propose aujourd'hui une petite recette sucré-salé qui met en scène les poivrons et le chocolat.


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 100g de chocolat noir
  • 200g de sucre
  • De l'eau
  • 3 poivrons (1 rouge, 1 jaune, 1 vert)
  1. Étape 1 :

    Réalisez un sirop
    Mélanger 1/2 litre d'eau avec 200g de sucre.
    Portez à ébullition.

  2. Étape 2 :

    Couper les poivrons en fine lamelles.

  3. Étape 3 :

    Faire fondre 100g de chocolat noir au bain marie.

  4. Étape 4 :

    Cuire les bâtonnets dans le sirop et les égoutter.

  5. Étape 5 :

    Tremper les bâtonnets dans le chocolat.

  6. Étape 6 :

    Les faire sécher en les espaçant.

  7. Étape 7 :

    Les manger une fois refroidis.

Batonnets de poivrons au chocolat

Ingrédients
(4 personnes)

  • 100g de chocolats noirs
  • 200g de sucre
  • Eau
  • 3 poivrons

Etape 1 :

Réalisez un sirop
Mélanger 1/2 litre d'eau avec 200g de sucre.
Portez à ébullition.

Etape 2 :

Couper les poivrons en fine lamelles.

Etape 3 :

Faire fondre 100g de chocolat noir au bain marie.

Etape 4 :

Cuire les bâtonnets dans le sirop et les égoutter.

Etape 5 :

Tremper les bâtonnets dans le chocolat.

Etape 6 :

Les faire sécher en les espaçant.

Etape 7 :

Les manger une fois refroidis.

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