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Beignets à la ricotta
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Beignets à la ricotta - Photo par TiteratatouilleBeignets à la ricotta - Photo par Titeratatouille@ Titeratatouille
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Par Biscottine

Des beignets bien moelleux, tendres et fondant à la fois: un vrai nuage!

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre1 c. à s. de sucre
  • Lait4 c. à s. de lait
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Oeuf1 oeuf
  • Farine120 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Ricotta250 g de ricotta

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.

  2. 2

    Faîtes frire des boules de pâte dans l'huile bien chaude puis retirez quand les beignets sont bien dorés. Egouttez et saupoudrez de sucre.

Nutrition

422kcal22% AR*
13.6 gprotéines28% AR*
74.1 gsucres29% AR*
9.2 gmatières grasses14% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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