Beignets tunisiens

Dans un récipient, versez la farine en creusant un puit.
Versez les oeufs entiers et remuez.
Ajoutez le sucre et le lait pour obtenir une pâte ferme (comme la pâte à gaufre).
Ajoutez l'huile d'olive et remuez, puis la levure et l'eau de fleur d'oranger et remuez de nouveau.

Laissez reposer 15 min.

Jetez l'équivalent d'une bonne cuillère à soupe dans la friture.
Laissez dorer.
servez saupoudrer de sucre glace.
Bonne dégustation !