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Beurre à l'ail et au persil
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Par Communauté 750g

Excellente recette de de famille pour préparer vos escargots.

Ingrédients

4 personnes
  • Persil40 g de persil
  • Ail30 g d'ail
  • Échalote7 g d'échalotes
  • Sel ou sel fin15 g de sel ou sel fin
  • Poivre3 g de poivre
  • Beurre400 g de beurre mou

Matériel

  • Robot mixeurRobot mixeur

Préparation

Préparation :
  1. Mixez le tout au robot jusqu'à l'obtention d'un mélange de couleur vert uniforme.

Conseils

Idéal pour les escargots mais aussi pour accompagner vos viandes rouges, vos haricots, etc.

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