10min
Très facile
Bon marché
Excellente recette de de famille pour préparer vos escargots.
Ingrédients
4 personnes
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40 g de persil
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30 g d'ail
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7 g d'échalotes
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15 g de sel ou sel fin
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3 g de poivre
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400 g de beurre mou
Matériel
Robot mixeur
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Préparation
Préparation :
Mixez le tout au robot jusqu'à l'obtention d'un mélange de couleur vert uniforme.
Conseils
Idéal pour les escargots mais aussi pour accompagner vos viandes rouges, vos haricots, etc.
