Vous regardez : Biscuit pour réaliser un gâteau ou pièce montée
Video 1 sur 15
50min
Très facile
Bon marché
1248 kcal
/ personnes
Un superbe biscuit bien moelleux.
Ingrédients
2 personnes
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Matériel
Moule à tarte
Spatule métallique plate
Tamis ou chinois
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Casser les oeufs entier dans votre récipient, ajouter le sucre, vitesse maximum et ce 15 minutes.
- 2
Avec un tamis, saupoudrer la farine en remuant doucement, préparer deux moules de 20 et les remplir la moité, vous avez beurré et fariné les moules. Ne pas mettre le reste et je les décolle avec une spatule, pour avoir un biscuit bien droit.
- 3
Le four à 180°C et cuir 25 minutes. Laisser refroidir et démouler. Couper en deux et les garnir au choix.
Conseils
Moi, j'ai ajouté un petit sachet de sucre vanillé, (au sucre) et 20g de poudre de pudding vanille (à la farine) mais pas en supplément ! si vous rajouter ça aussi ! Voire que vous avez toujours bien les 250g de farine et de sucre.
Nutrition
1248
kcal
63% AR*
42.3 g
protéines
85% AR*
212.6 g
sucres
82% AR*
24 g
matières grasses
35% AR*
