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Biscuits apéritifs aux 3 fromages
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Biscuits apéritifs aux 3 fromages - Photo par Communauté 750gBiscuits apéritifs aux 3 fromages - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
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Par Communauté 750g

Cheddar, emmenthal et parmesan s'unissent dans ces délicieux biscuits moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur :-)Vite faits, vite prêts pour les amis qui débarquent à l'improviste à l'heure de l'apéro !Se dégustent chauds, tièdes ou froids...

Ingrédients (4 personnes)

  • 100g de mélange de 3 fromages râpés (cheddar, emmenthal, parmesan)
  • Farine50g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Blanc d’oeuf2 blancs d'œufs
  • Poivre noirPoivre noir
  • Sésame noirSésame noir (pas obligatoire)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez les fromages râpés, la farine, les blancs d'oeufs et poivrez.

  2. 2

    Disposez des tas du mélange (à peu près 1 c à s) sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et aplatissez-les légèrement.

  3. 3

    Parsemez de graines de sésame et enfournez +/- 10 minutes...

    Grignotez-les de préférence le jour même !

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