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25min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Cheddar, emmenthal et parmesan s'unissent dans ces délicieux biscuits moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur :-)Vite faits, vite prêts pour les amis qui débarquent à l'improviste à l'heure de l'apéro !Se dégustent chauds, tièdes ou froids...
Ingrédients (4 personnes)
- 100g de mélange de 3 fromages râpés (cheddar, emmenthal, parmesan)
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50g de farine
-
2 blancs d'œufs
-
Poivre noir
-
Sésame noir (pas obligatoire)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez les fromages râpés, la farine, les blancs d'oeufs et poivrez.
- 2
Disposez des tas du mélange (à peu près 1 c à s) sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et aplatissez-les légèrement.
- 3
Parsemez de graines de sésame et enfournez +/- 10 minutes...
Grignotez-les de préférence le jour même !
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