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Biscuits au chocolat
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biscuits au chocolat - Photo par zerfalbiscuits au chocolat - Photo par zerfal@ Zerfal
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Par OUMATHIR

Ingrédients

12 personnes
  • Farine1 poignée de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Chocolat200 g de chocolat
  • Amande100 g d'amandes
  • Fécule de maïs200 g de fécule de maïs
  • VanilleVanille
  • Oeuf2 oeufs
  • SucreSucre
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Beurre250 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélanger le beurre, les oeufs et le sucre puis ajouter la levure, la vanille, la maïzena et sécher avec la farine pour l'obtention d'une pâte sablée
    étaler la pâte.

  2. 2

    Découper avec une pièce ovale, disposer dans un plat et enfourner. Coller les pièces avec le chocolat fondu au bain marie. Couvrir le gâteau avec le chocolat. Placer une amande sur chaque gâteau.

Conseils

Il faut étaler la pâte sur un plan de travail saupoudré avec la maïzena.

Commentaires

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