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Biscuits aux flocons d'avoine & chocolat comme chez Ikea
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Ruban 100% fiable
Photo par : Silvia Santucci

Vous connaissez les fameux biscuits aux flocons d'avoine et chocolat noir de chez Ikea ?  Et bien on les a refait à la maison et c'est super bon ! Voici la recette...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • 402 kcal Nouveau !

Ingrédients

12 biscuits
  • 300 g de chocolat noir
  • 200 g de flocons d'avoine
  • 200 g de sucre roux
  • 180 g de beurre
  • 80 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 1 oeuf
  • 0,5 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • 0,25 c. à c. de levure chimique
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Matériel

  • Bain-marie
  • Four traditionnel
  • Grille de refroidissement
  • Mixeur plongeant
  • Papier cuisson
  • Plaque de cuisson pour four
  • Saladier
  1. Étape 1 : Préparation des biscuits

    Préchauffez le four à 180°C. Passez les flocons d'avoine quelques secondes au mixeur, pour les hacher grossièrement. Versez-les dans un saladier, ajoutez le sucre roux.

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  2. Étape 2 :

    Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel.

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  3. Étape 3 :

    Ajoutez l'oeuf.

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  4. Étape 4 :

    Ajoutez le beurre fondu.

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  5. Étape 5 :

    Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien amalgammés. Avec le mélange obtenu, faites des petites boules de la taille d'une petite noix.

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  6. Étape 6 : Cuisson des biscuits

    Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant puis aplatissez-les à la main. 
    Enfournez et faites cuire les biscuits 8 minutes. Faites-les refroidir sur une grille.

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  7. Étape 7 : Finition des biscuits

    Faites fondre le chocolat au bain marie. Etalez un peu de chocolat fondu sur une face d'un biscuit.

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  8. Étape 8 :

    Recouvrez avec une autre biscuit. Procédez de la même manière avec le reste des biscuits.

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  9. Étape 9 :

    Régalez-vous !

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Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 biscuit

Nouveau !
402 kcal21% AR*
6 g protéines12% AR*
38.9 g sucres15% AR*
24.3 g matières grasses35% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

trop sucré

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Super recette hyper facile à faire et rapide ! Perso, je les ais fait sans gluten (maïzena et farine de riz) + levure chimique sans gluten. Merci :)

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super bonne recette, mais par contre je n ai mis que 130 g de sucre roux car avec le chocolat c est bien assez sucré.

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délicieux

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