50min
Facile
Bon marché
Facile à faire et un vrai régal.
Ingrédients (4 personnes)
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90 g de fromage blanc 0%
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sel
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2 œufs
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1 échalote
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200 g de bacon de dinde
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800 g de blancs de poireaux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les blancs de poireaux en petits tronçons et les faire cuire à la vapeur, dans une cocotte minute pendant 10 mn.
- 2Dans une poêle, faire revenir le bacon de dinde avec l'échalote émincée.Fouetter les oeufs avec le fromage blanc et le sel.Mélanger les poireaux et le bacon à l'échalote.
- 3Les mettre dans un plat légèrement huilé.Verser dessus la préparation oeufs et fromage blanc.Mettre au four pdt 20 mn à 150°.
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