• Connexion
  • Inscription
Blanc de poulet aux asperges sauce citron
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 7 avis
Imprimer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Une recette facile et rapide que l'on peut réalider pour 1, 2 ou x personnes en adaptant les quantités

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel ou sel finsel
  • Poivrepoivre
  • Cibouletteciboulette
  • Citron1 citron
  • 2 petits bocaux d'asperges pic nic
  • Crème fraîche2 grossees cuillères de crème fraiche
  • Blanc de poulet2 blancs de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire revenir vos 2 blancs de poulet coupés en cube dans un peu de beuure. Les faire bien dorer. Saler et poivrer la viande. Ajouter la crème mélangée au citron. Laisser cuire 5 grosses minutes à feu vif pour faire épaissir puis baisser le feu, ajouter les asperges égouttées, la ciboulette coupée finement. Ressaler légèrement. Laisser mijoter une quinzaine de minutes et server.

Conseils

Vous pouvez faire cette recette avec des filets de poisson (sans le découpage en dés), le mariage est auusi sympathique

Commentaires

Idées de recettes