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Blé noir roulé au saumon fumé

Photo par : annemoz

Mise en bouche originale pour l'apéritif, d'accord mais c'est les vacances, alors pas plus de 10 minutes en cuisine !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 100 gr de fromage frais
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 1 crêpe de blé noir
  1. Étape 1 :

    Ouvrez votre crêpe - étalez le fromage frais.
    Déposez vos tranches de saumon fumé et roulez la crêpe sur elle-même le plus serré possible.
  2. Étape 2 :

    Emballez le tout dans du papier film alimentaire comme un saucisson et hop au réfrigérateur pour une bonne heure. Découpez et dégustez !
  3. Étape 3 :

    Toutes idées culinaires vous sont permises !
    1. Cuacamole - miettes de crabes.
    2. Tarama - fines herbes du jardin coupées à la paire de ciseaux.
    3. Tapenade - tomates confites.
    4. Vache qui rit -Jambon de pays.
    5. Chiffonnade de salade - moutarde à l'ancienne - magret de canard fumé.
    6. Fromage à l'ail et aux fines herbes saumon fumé

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