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Blinis au jambon
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Par Communauté 750g

Délicieuse recette de mon enfance.

Ingrédients

6 personnes

Pâte blinis

  • Lait0,33 lait
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Oeuf2 oeufs
  • Huile2 c. à s. d'huile
  • Farine160 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Garniture

  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • GruyèreGruyère
  • JambonJambon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparer la pâte en mélangeant les ingrédients.

  2. 2

    Faire cuire dans une poêle à blinis ou poêle multi blinis.

  3. 3

    Mettre les blinis à plat sur une plaque de four

  4. 4

    Garnir de jambon coupé dans la dimension du blinis.

  5. 5

    Recouvrir de gruyère, sel et poivre.

  6. 6

    Mettre au four une quinzaine de minutes à 180 °C, surveillez la cuisson selon les fours.

  7. 7

    Déguster bien chaud en entrée par exemple.

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