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Blinis apéritifs au saumon
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Blinis apéritifs au saumon
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Blinis apéritifs au saumon
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Par Communauté 750g

Marre de rater vos blinis ? Pour vos invités, en apéritif; vous ferez vibrer leurs papilles !

Ingrédients

4 personnes
  • CrèmeCrème
  • SaumonSaumon
  • CibouletteCiboulette (facultatif)
  • CitronCitron (facultatif)
  • LaitLait
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Yaourt brassé1 yaourt brassé
  • Farine1 pot de yaourt de farine
  • Levure½ sachet de levure
  • Oeuf1 oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélanger l'oeuf, le yaourt, la farine, la levure le lait et le sel.

  2. 2

    Laisser reposer la pâte.

  3. 3

    Faire cuire à feu moyen vos blinis dans une petite poêle. Les retourner quand la pâte du dessus est "cuite".

  4. 4

    Mettre un petite cuillère de crème (si vous voulez donner un peu d'acidité, rajouter du jus de citron) sur les blinis, le saumon, (la ciboulette)...

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