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9min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Marre de rater vos blinis ? Pour vos invités, en apéritif; vous ferez vibrer leurs papilles !
Ingrédients
4 personnes
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Crème
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Saumon
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Ciboulette (facultatif)
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Citron (facultatif)
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Lait
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1 pincée de sel ou sel fin
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1 yaourt brassé
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1 pot de yaourt de farine
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½ sachet de levure
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1 oeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger l'oeuf, le yaourt, la farine, la levure le lait et le sel.
- 2
Laisser reposer la pâte.
- 3
Faire cuire à feu moyen vos blinis dans une petite poêle. Les retourner quand la pâte du dessus est "cuite".
- 4
Mettre un petite cuillère de crème (si vous voulez donner un peu d'acidité, rajouter du jus de citron) sur les blinis, le saumon, (la ciboulette)...
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