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Bœuf au paprika
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Par Communauté 750g

Boeuf mijoté dans le wok avec des legumes

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme de terrePomme de terre
  • Crème fraîche1 cuillère de crème fraîche
  • CarotteCarotte
  • LardonLardon
  • Oignon2 oignons
  • PaprikaPaprika
  • Boeuf à braiser1 kg de boeuf à braiser

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Faire revenir le boeuf coupé en morceaux avec les oignons emincés
    Mettre 2 cuillerees a soupe de paprika
    Ajouter les lardons
    Ajouter les carottes
    Mijoter dans le wok 1h30
    Ensuite ajouter les pommes de terre
    Laisser encore cuire 1/2 heure
    A la fin de la cuisson ajouter une cuillere de creme fraiche

Conseils

Recette tres facile dans le wok et tres economique.

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