Vous regardez : Bœuf bourguignon simplement
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10min
Facile
Budget moyen
Un boeuf bourguignon des plus simples à faire et à réussir !
Ingrédients (6 personnes)
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Du sel
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Du poivre
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Un peu d'eau
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Un peu d'huile
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Du thym
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Du laurier
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Du vin rouge
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De la farine
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Des carottes
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Un bon kilo de viande à bœuf bourguignon
Préparation
Préparation :
- 1
Faire revenir les morceaux de viande dans un peu d'huile.
- 2
Une fois que les morceaux de viande ont roti les couvrir de farine et mélanger.
- 3
Ajouter du vin rouge afin de réaliser une sauce.
- 4
Ajouter les carottes et un peu d'eau afin d'éviter que la sauce ne soit trop épaisse.
- 5
Ajouter les épices, le sel et le poivre et laisser mijoter pendant minimum une heure et demi en surveillant de temps en temps et en y ajoutant un peu eau.
A servir avec des frites ou avec des pâtes !
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