Boeuf bourguignon traditionnel au vin de Bourgogne
Souvent cité en exemple, le bœuf bourguignon est le plat familial typique de la gastronomie française. Pour le réussir, demandez à1
Le bœuf bourguignon est un grand classique de la cuisine française. Cette viande de bœuf mijotée cuisinée au vin rouge avec des champignons oignons lardons à laquelle on peut aussi ajouter des carottes ou des pommes de terre est vraiment moelleuse et délicieuse grâce à une cuisson lente. Selon le morceau de bœuf choisi le résultat peut varier : macreuse paleron gîte tendron plat de côtes... N'hésitez pas à en préparer une belle quantité réchauffé le bourguignon sera encore meilleur !
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