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Bonbons de feuilles de brick aux épinards
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Bonbons de feuilles de brick aux épinards - Photo par La bonne soupeBonbons de feuilles de brick aux épinards - Photo par La bonne soupe @ La bonne soupe
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Par La bonne soupe

Les enfants adorent les bonbons, foncez !

Ingrédients (2 personnes)

  • Poivre Poivre
  • Beurre 1 c à s de beurre fondu
  • Sel ou sel fin Sel
  • 2 c à s de fromage frais à la ciboulette
  • Epinard 2 grosses c à s d'épinards cuits
  • Feuille de brick ou à pastilla 1 feuille de brick

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mixer les épinards avec le fromage frais, de façon à obtenir une purée.

  2. 2

    Saler et poivrer.

  3. 3

    Couper la feuille de brick en deux. Rabattre les deux côtés sur le milieu.
    Poser 1 c à s de purée d'épinards, rouler et beurrer au pinceau.

  4. 4

    Attacher les extrémités avec une ficelle de cuisine de façon à former le bonbon.

  5. 5

    Cuire à 200°C pendant 15 min.

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