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Bonbons feuilletés banane chocolat
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Vous regardez : Bonbons feuilletés banane chocolat Video 1 sur 16
Francine
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Par Francine

Une recette proposée par 'Francine'.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre glaceSucre glace
  • Oeuf1 œuf
  • Chocolat noir pâtissier1 tablette de chocolat noir pâtissier
  • Banane3 bananes
  • 1 pâte Feuilletée fraîche Francine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 240°C (th8).
    Etalez la pâte Feuilletée fraîche Francine au rouleau dès sa sortie du réfrigérateur sur 4 mm d'épaisseur environ.
    Travaillez-la en changeant régulièrement de sens et de côté.

  2. 2

    Farinez légèrement la surface de la pâte dès qu'elle commence à coller au rouleau.
    Détaillez la plaque de pâte feuilletée en un nombre pair de ronds à l'aide d'un emporte-pièce de 5 cm de diamètre environ.
    Badigeonnez les ronds de pâte avec l'oeuf battu.

  3. 3

    Coupez la banane en rondelles et la tablette de chocolat en carrés.
    Disposez sur la moitié des ronds de pâte feuilletée, une rondelle de banane recouverte d'un carré de chocolat.
    Recouvrez avec l'autre moitié des ronds de pâte en les retournant.

  4. 4

    Appuyez bien tout autour pour sceller les ronds de pâte entre eux.
    Enfournez pour 10 min de cuisson.
    Sortez du four et saupoudrez de sucre glace.

Conseils

Pour plus de gourmandise, les bonbons feuilletés banane chocolat peuvent être accompagnés d'une boule de glace vanille ou caramel.

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