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Bouchée au jambon de montagne et fromage frais
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Bouchée au jambon de montagne et fromage frais - Photo par onmangBouchée au jambon de montagne et fromage frais - Photo par onmang@ Onmang
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Par Perrine sur son blog : On mange sans gluten

Une recette toute simple et rapide à réaliser idéale en cas d'apéritif de dernière minute.

Ingrédients

6 personnes
  • PoivrePoivre
  • Roquette12 feuilles de roquette
  • Fromage fraisFromage frais
  • Jambon fumé6 tranches de jambon fumé

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Démoulez le fromage frais sur une assiette et découpez-y 12 carrés d'environ 3 x 2 cm.

  2. 2

    Découpez chaque tranche de jambon en 2 dans le sens de la longueur. 

  3. 3

    Déposez une feuille de roquette, puis placez la tranche de jambon par dessus.

  4. 4

    A l'extrémité de la tranche placez-y un carré de fromage et roulez le tout. 

  5. 5

    Faites tenir par un petit pique et ainsi de suite.

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