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Bouchées apéritives thon et tomate
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Par Moreau

Parfait et frais pour l'apéritif ou pour une entrée.

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • OignonOignon ou jusqu'à 2 oignons ou échalotes
  • PersilPersil
  • Oeuf4 oeufs
  • Fromage râpé90 g de fromage râpé
  • Concentré de tomates50 g de concentré de tomates
  • Crème fraîche60 g de crème fraîche
  • Thon180 g de thon égoutté

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Placer tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

  2. 2

    Verser le mélange dans des petits moules en silicone.

  3. 3

    Cuire 20mn à 180°C.

  4. 4

    Déguster frais.

Conseils

Remplacez la crème par un fromage blanc pour une préparation un peu moins riche.

Commentaires

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