Bouchées fraise / chocolat

Name: Bouchées fraise / chocolat
Ingredients: 1 cuill à soupe de farine; coulis de fraises (perso, j'ai mixé des fraises); 80 g de sucre; 50 g de beurre; 3 œufs; 200 g de chocolat à 70 %; pour 14 bouchées env

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Recette par Armelle - blog "Une citrouille dans ma cueillère"

Facile
Bon marché

Ingrédients

1 cuill à soupe de farine
coulis de fraises (perso, j'ai mixé des fraises)
80 g de sucre
50 g de beurre
3 œufs
200 g de chocolat à 70 %
pour 14 bouchées env

Étape 1 :
- Verser le coulis de fraises dans de petits bacs à glaçons et placer dans le congélateur
  - Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
  - Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter le chocolat. Mélanger et laisser refroidir
  - Verser la pâte dans une plaque silicone de moules à muffins ; les remplir à mi hauteur. Ajouter un glaçon de coulis et recouvrir avec la pâte restante.
  - Faire cuire à 190°C pendant 12 minutes.