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Bouchons au crabe de lili
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Bouchons au crabe de lili - Photo par Communauté 750gBouchons au crabe de lili - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
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L
Par Lili du blog La cuisine de Lili

Petites bouchées simples et parfumées

Ingrédients

6 personnes
  • Ciboulette3 c. à s. de ciboulette
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Whisky2 c. à s. de whisky
  • Moutarde1 pointe d'un couteau de moutarde
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Oeuf3 oeufs
  • Ail2 gousses d'ail
  • Emmental rapé90 g d'emmental rapé
  • Farine130 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre40 g de beurre
  • Lait8 cl de lait
  • Crème liquide2,5 cl de crème liquide
  • Crabe300 g de crabes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pelez et hachez l'ail.

  2. 2

    Préchauffez le four à 180°C (th 6).

  3. 3

    Passez le beurre au micro-ondes 30 sec à 650 W.

  4. 4

    Mélangez la farine et la levure.

  5. 5

    Fouettez les oeufs, le beurre et le lait. Incorporez ce mélange à la farine. Salez, poivrez.

  6. 6

    Ajoutez le fromage râpé, l'ail, la ciboulette, le whisky, la moutarde et le crabe. Mélangez bien.

  7. 7

    Huilez les moules. Remplissez les empreintes.

  8. 8

    Enfournez 15 min. Démoulez.

  9. 9

    Régalez-vous !

  10. 10

    Petites bouchées simples et parfumées

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