Boules apéritives de fromage à la dukkah

Dans un premier temps, placez dans une petite assiette 2 à 3 cuillères à soupe la Dukkah.

Mettez de la farine sur la paume de vos deux mains puis prenez l'équivalent d'une demie cuillère à café de fromage Ail et Fines Herbes et faites en sorte de faire une boule (tournez le formage entre vos de paume de mains: la farine va permettre que le fromage ne colle pas).

Ensuite placez la boule de fromage dans l'épice La Dukkah et roulez la de sorte à ce qu'elle soit recouverte de l'épice.
Reproduisez ces étapes pour réaliser toutes vos boules apéritives.
Enfin, laissez les au frais environ 30 minutes. Bonne dégustation!