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Boulettes de bœuf aux pommes de terre et petit pois
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I
Par Invité
L'art des boulettes !

Ingrédients

10 personnes
  • Pomme de terre Pomme de terre
  • Huile d'olive Huile d'olive
  • Curry en poudre Curry en poudre
  • Petit pois Petit pois
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Persil Persil
  • Oignon Oignon
  • Oeuf 2 oeufs
  • Steak haché 8 steaks hachés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mélanger 8 steacks hachés avec du persil de l'oignon, 2 oeufs, du sel et du poivre.
  2. 2
    Faire des boulettes avec le mélange obtenu.
  3. 3
    Les frire dans une poêle avec de l'huile et les laisser mijoter dans une cocotte avec les petits pois, les pommes de terres et une cuillère à café de curry.

Conseils

Plus ça mijote et meilleur c'est ! 
Rajouter un peu d'eau s'il n'y a pas assez de sauce

Commentaires

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