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Boulettes de riz
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A
Par Angelique

Délicieuse boulettes de riz facile et rapide à faire et petit budget ...

Ingrédients (6 personnes)

  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'œuf
  • ChapelureChapelure
  • Persil en option
  • Une friteuse
  • 1 œuf dans la préparation
  • Sel ou sel finSel
  • Jambon6 tranches de jambon ou blanc de dinde
  • Fromage râpé200g de fromage rapé
  • Farine2 a 3 c à s de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Riz500g de riz

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire le riz et ne surtout pas rincer.

  2. 2

    Couper le jambon.

  3. 3

    Mélanger dans riz chaud le fromage la farine l'oeuf et le jambon le sel.

  4. 4

    Faire des boulettes.

  5. 5

    Les tremper successivement dans l'oeuf et de la chapelure.

  6. 6

    Faire chauffer la friteuse et les faire dorer à votre convenance.

Conseils

Peuvent être congelées, à faire en fin d'utilisation de l'huile car il y a des dépôts.

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