50min
Facile
Budget moyen
Mélange délicieux et savoureux !
Ingrédients
6 personnes
-
1 cuillère de cumin
-
Gingembre
-
2 pistils de safran (quelques)
-
50 g de riz cru
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
1 cuillère de piment doux
-
2 c. à s. de persil
-
1 kg de tomate séchée
-
2 poivrons verts
-
4 c. à s. d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail hachées
-
600 g de sardines
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Formez des boulettes de tailles moyennes et mettez dans une marmitte les tomates hachées, les poivrons verts épépinés et coupés en quartier.
Posez les boulettes dessus. - 2
Ajoutez l'huile d'olive et 50 cl d'eau.
Faites cuire à feux doux et à couvert pendant 30 min.
Ajoutez la soupe de concentré de tomates diluée.
